アレルギー日記

allergy①：アレルギー女児、嫁になる。

生まれてすぐの頃、私は食べられるものが極端に少なく、そりゃあもう母は大変だったでしょう。

毎日普通にご飯を作るだけでも大変なのに、さらに、私が食べられる数少ない食材で作らないといけないという縛り付き🤔

しかも、最初はお米すらも食べれなくて、アレルギーの子でも食べれるお米を母が用意してくれてました。

でも、美味しくなかったらしく私が全然食べない…笑

(後から聞いたお話ですが、母が食べてみても「これは無理やわ…。」って言ってました(笑)）

今でこそ、アレルギーは一般的にも耳にする言葉となりました。

しかし、私が生まれたときはまだそこまで浸透しておらず、原材料名の表示すらないことが多かったです。

このブログでは、そんなアレルギーを理解してもらうのが難しい時代に、

母はどんな思いで私を育ててくれたのか、また私がどんな思いを持って生活していたか

などのアレルギーにまつわる体験記を書いていこうと思っています。

これまでは”アレルゲンの混入が怖い”という理由から、外食することは一切ありませんでした。

というのも、お店では作るスピードが求められる分、アレルゲン混入の可能性は十分考えられたからです。

もっと言えば、食器の洗い残しでも反応してしまう危険を避けるため家庭でも、「私・それ以外」のように食器・調理器具類はもちろん、洗う用のスポンジも２種類使い分けていました。

M∀Lちゃん

仕方ないとわかってはいるけど、

やっぱりちょっと寂しい…。

しかし時が経ち、こんな私でも外食ができるようになったのです。

（詳しいお話は”体験記”の方で書きたいと思っております。）

このブログでは、私が行ってみて、美味しかったお店やまず食べれたことに感動したお店などご紹介していきたいと思います。

併せて、はろ君と出会って”見えてた世界が変わったよ”っていうアレルギー持ちの希望のレシピなどなど投稿していきたいなと思います。

幼いころからアトピーがひどく、しょっちゅう入退院を繰り返していた私が、対策として使ってみてよかったものなどを随時、投稿していきます。

逆に使ってみたけど、私には合わなかったものや方法なども投稿できればと思っております。
私の個人的な意見にはなりますので、ご参考になるかわかりませんが、情報のひとつとしてお役に立てればと思います(°v°*)

（構成中です💦）