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コーンスープ【豆乳好き集まれ♪】

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豆乳でコーンスープ

相変わらずのお手軽レシピ♪

大変そうと思ったあなた!

想像をはるかに超える簡単さです😉

忙しい朝にも、夕食の一品にも!

スープジャーがあれば、お昼のお弁当にだってできちゃう(°v°*)♪

日々の食事にプラスワン!です!

今回使うのはこちらです♪

なんと粒入りコーンスープが一瞬でできちゃう優れもの✨

今回はデルモンテさんの「濃厚クリームコーン」を使っていきたいと思います!

ちなみに原材料名はこちらをご覧ください♪

原材料名:スイートコーン(遺伝子組換えでない)、砂糖、チキンコンソメ(小麦大豆を含む)、食塩、増粘剤(加工でん粉)、調味料、ウコン色素

内容量:380g

カロリー:100gあたり60kcal

380gあたり228kcalほどになります☺

コーンスープ作ってみた

材料

  • 濃厚クリームコーン  380g(ひとパック)
  • 調整豆乳/無調整豆乳 400ml程度

  ※クリームコーン自体に甘みがあるので、調整・無調整どちらでもOK✨

  • コンソメキューブ   適量(お好みで)

やることたったの3つだけ!

1.クリームコーンをお鍋に入れる。

(あけくちが手で切れるようになっていて超便利です!)

2.クリームコーンを移して、空になった紙容器に内側の線まで豆乳を入れる

3.2の豆乳をお鍋に入れ、軽く混ぜる。

※豆乳は沸騰すると分離してしまうので、弱火でコトコト

4.あったまったら、出来上がり(°v°*)♪

沸騰する直前には火を止めるようにしてください😉

はろ君よりワンポイント!

コンソメキューブをひとつ加えると、塩分と旨味成分が加わり、さらにご飯にぴったり😋

※コンソメの中には乳成分を含んでいるものもあるので、重度の乳アレルギーを持つ人は要注意です⚠

作ってみて

簡単だから、すぐ作り足せる☆

昔、一度だけ缶詰のコーンを使って、コーンスープを作ったことがありました。

細かく味を調整していざ、出来上がり(°v°*)♪

ってほくほくしてたのに、お皿につぎわけるとあっという間に空にΣ(°o°;)

美味しくできただけに、ちょっとしょんぼり😞

でも、デルモンテさんのクリームコーンを使えば、おやつ感覚で飲んじゃっても作り足しが簡単!

誰でも作れる、まさにお手軽商品✨

甘くて美味しい☆

そのまま使うと甘くて美味しい、おやつ感覚で飲めるスープ!

そこにコンソメなどで旨味と塩分を加えることで、また違った風味を味わうことができます😋

ちなみに我が家では、超手抜き朝食としてご飯にコーンスープをかけて食べたりも…

はろ君と一緒に納得の美味さで活用してます(笑)

好みは分かれるかもですが、そんな朝食があってもいいのかも(°v°*)笑

朝食に…というのはおいといて(笑)、食卓に一汁のプラスワンをお手軽に!

ぜひ使ってみてください~😄